زراعة الفطر هي عملية بيولوجية — وكل متغير بيئي مهم. التحكم الدقيق ليس رفاهية، بل ضرورة للنجاح.
معظم سلالات الفطر تزدهر ضمن نطاقات حرارية ضيقة. تقلب حتى 2°م يمكن أن يؤثر على صحة الفطريات وأداء الإثمار.
الحفاظ على 85-95% رطوبة نسبية أمر أساسي للتثبيت والإثمار. الرطوبة المنخفضة تسبب الجفاف والتشقق، بينما الزائدة تؤدي للتعفن والعفن.
المستويات العالية من CO₂ تشوه الأجسام الثمرية. أنظمتنا تتهوى بناءً على بيانات المستشعرات الفورية للحفاظ على الهواء منعش والسيقان مدمجة.
كل مرحلة تتطلب ظروف محددة. ماش فارم يتيح لك تحديد ملفات ذكية من الحضانة إلى الإثمار، مما يضمن الأداء المثالي.
الفطر حساس جداً للالتهابات. أتمتتنا الدقيقة تمنع التكثف الزائد وظروف الهواء الراكد.
كل قراءة وجدولة وتحكم مستند إلى علم أحياء الفطر — وليس التخمين. اضبط كل شيء بواجهتنا المرئية البديهية.
مراقبة فورية وتعديلات آلية تضمن الظروف المثلى على مدار الساعة
زراعة Agaricus bisporus تتطلب تحكم بيئي دقيق عبر مراحل نمو متعددة. هنا العلم وراء الإنتاج التجاري الناجح.
Agaricus bisporus
Pleurotus ostreatus
Lentinula edodes
تحضير الركيزة
البسترة والتكييف
استعمار الفطريات
تطوير البريموردال
الفطر جاهز للحصاد
النتيجة بالقدم المكعب في الدقيقة (CFM)
قلة FAE = تراكم CO₂ وتشوه الفطر
كثرة FAE = فقدان الرطوبة وجفاف الأغطية
مراقبة TDR المستمرة مع محفزات الري الآلية تحافظ على رطوبة الركيزة المثلى خلال جميع مراحل النمو.
دع ماش فارم يتعامل مع هذه المعايير المعقدة تلقائياً، حتى تتمكن من التركيز على زراعة فطر الزر الأبيض الممتاز.
للمزبد